Composerのパスを調べる

C:\test>where composer
C:\ProgramData\ComposerSetup\bin\composer
C:\ProgramData\ComposerSetup\bin\composer.bat

C:\test>

ComposerのPHP パス変更

composer.batを編集

@ECHO OFF
php “%~dp0composer.phar” %*

以下のように修正

@ECHO OFF
【設定対象としたいPHPの絶対パス】 “%~dp0composer.phar” %*

参考：https://www.sodo-shed.com/archives/12017